Analysis Critical Control Point «HACCP»
01 mars 2022 Dans le but de maîtriser les réglementations algériennes pour les entreprises, nous avons formé un groupe au site d’une société prestataire (hôtelière).En présence des candidats, la formation a été déroulée en 3 jours.Des cours théoriques enseignées ainsi que des cas pratiques abordées. HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point ( Analyse des dangers…